UOVO SODO

SANOVO Hard-Boiled Egg Program: 8.400 – 20.000 uova / ora.

Il design di questa macchina assicura un processo di rottura e pelatura gentile, portando quindi ad avere uova sgusciate di alta qualità. Il sistema gestisce sia gli albumi che i più difficili tuorli.

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MACCHINA PER MAIONESE

HOMOGEINIZER: capacità: da 800 a 1.000 kg / ora.

L’impianto HOMOGEINIZER è conosciuto per essere una macchina per produrre sia maionese che altre salse come: hummus (salsa di ceci), aceto, salsa cocktail (worchester sauce), maionese con aglio (aïoli), salsa di tonno, ecc.

 

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